Recepten » Aperitieven
Apertitiefhapje met zalm en garnaal

Afbeelding van Apertitiefhapje met zalm en garnaal

Benodigdheden voor

  • Gerookte zalm
  • grijze garnalen
  • wat krab
  • rode ui
  • limoensap
  • gele en rode paprika
  • sinaasappel
  • rijst

Bereiding

  1. Snij de zalm in reepjes en meng met de garnalen en de stukjes krab.
  2. Snipper de rode ui zeer fijn.
  3. Snijd de paprika fijn.
  4. Meng de gekookte witte rijst, paprika en ui samen met de vis.
  5. Breng op smaak met peper, zout en wat limoensap.
  6. Werk af met partjes sinaasappel en met wat munt.
  7. Dien op in kleine glaasjes of schelpjes.
Dit recept is op 16 December 2018 online geplaatst.