Benodigdheden voor 2 personen
- 1/2 kg witloof
- 2 kippenfilets
- 2 blokjes smeerkaas (vb. la vache qui rit)
- 20 cl (light)room
- 1 blokje kippenbouillon
- boter
- peper, zout en nootmuskaat
Bereiding
- De kip in blokjes snijden en aanbakken in wat boter.
- Witloof wassen en de stronkjes in zijn geheel of in stukken gesneden op de kip leggen.
- Kruiden met het verkruimeld bouillonblokje, peper, zout en muskaatnoot.
- De smeerkaas in blokjes erbovenop leggen.
- Room bijvoegen en laten sudderen met deksel op de pan tot het gaar is.
- Lekker met pasta, brood of aardappelen.
Dit recept is op 1 December 2018 online geplaatst.
