Recepten » Hoofdgerechten

Witte koolschotel met tomatensaus

Benodigdheden voor 4 à 5 personen

• 1 witte kool
• 500g gehakt
• 1kg of 1,5kg aardappelen
• 1 pakje spekblokjes
• tomatensaus

Bereiding

1. Oven voorverwarmen op 190°C.
2. Witte kool fijnsnijden en koken.
3. Aardappelpuree maken.
4. Gehakt rul bakken en afsmaken.
5. Spekblokjes op een zacht vuur uitbakken.
6. Ovenschaal voorbereiden: Een laag witte kool, de aardappelpuree, het gehakt, opnieuw een laag witte kool, het gebakken spek erboven op.
7. Alles overgieten met tomatensaus.
8. Afdekken met aluminiumfolie en 20 à 30 minuten in de oven laten garen. (Kan perfect de dag voordien gemaakt worden om enkel erna op te warmen).

Dit recept is op 1 December 2018 online geplaatst.